标准编号：SB/T 10694-2012
标准名称：面包醒发箱
英文名称：Bread fermentation machine
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：北京市服务机械研究所
标准状态：现行
发布日期：2012-03-23
实施日期：2012-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了面包醒发箱的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于面包醒发箱(以下简称醒发箱)。
本标准适用于面包醒发箱(以下简称醒发箱)。
