NY/T 1759-2009 猪肉等级规格 标准编号:NY/T 1759-2009 标准名称:猪肉等级规格 英文名称:Grades and specifications for pork 发布部门:中华人民共和国农业部 起草单位: 标准状态:现行 发布日期:2009-04-23 实施日期:2009-05-20 标准格式:PDF 内容简介 本标准规定了猪肉等级规格的术语和定义、技术要求、评定方法、标志、包装、贮存与运输。 本标准适用于商品猪胴体和主要分割肉块。