QB/T 2491-2000 低聚异麦芽糖 标准编号：QB/T 2491-2000 标准名称：低聚异麦芽糖 发布部门：国家轻工业局 起草单位：中国食品发酵工业研究所 等 发布日期：2000-10-31 实施日期：2001-04-01 标准状态：作废 标准格式：PDF 文件大小：398.27 KB 内容简介 本标准规定了低聚异麦芽糖的定义和分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以淀粉为原料、酶法生产的IMO-50型低聚异麦芽糖。
