GB 8954-1988 食醋厂卫生规范 标准编号:GB 8954-1988 标准名称:食醋厂卫生规范 英文名称:Hygienic specifications of vinegar factory 发布部门:国家标准局 起草单位:镇江恒顺酱醋厂 标准状态:现行 发布日期:1988-02-29 实施日期:1989-01-01 标准格式:PDF 内容简介 本规范适用于以粮食为原料,以麦曲(大曲)、麸曲和酒药等各种菌种为糖化剂,采用固态法酿造食醋的工厂。