SB/T 10305-1999 老陈醋酿制工艺规程 标准编号:SB/T 10305-1999 标准名称:老陈醋酿制工艺规程 英文名称:Processing procedure of brewing ripened vinegar 发布部门:国家国内贸易局 起草单位: 标准状态:现行 发布日期:1999-04-15 实施日期:1999年4月15日 标准格式:PDF 内容简介 本规程适用于以高梁为主要原料,以大曲为发酵剂,采有固态醋酸发酵,经陈酿的制醋工艺。