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山东省地方标准(DB37)

DB37/T 2903.57-2017 鲁菜 孝子贡梨

  本标准规定了孝子贡梨的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于采用鲁菜传统工艺加工烹制,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.58-2017 鲁菜 周村卤汁羊肉

  本标准规定了周村卤汁羊肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于采用鲁菜传统工艺加工,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.59-2017 鲁菜 周村肴鸡

  本标准规定了周村肴鸡的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于采用鲁菜传统工艺加工烹制,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.60-2017 鲁菜 周村煮锅

  本标准规定了周村煮锅的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于采用鲁菜传统工艺加工烹制,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.61-2017 鲁菜 淄博酱肉

  本标准规定了淄博酱肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于采用鲁菜传统工艺加工烹制,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.6-2017 鲁菜 鸡汁干贝

  本标准规定了鸡汁干贝的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的鸡汁干贝。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.62-2017 鲁菜 淄博小葱饼

  本标准规定了淄博小葱饼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于采用鲁点传统工艺加工烹,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.63-2017 鲁菜 冰糖银耳

  本标准规定了冰糖银耳的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴冰糖银耳。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.64-2017 鲁菜 醋焖鳎米鱼

  本标准规定了醋焖鳎米鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴醋焖鳎米鱼。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.65-2017 鲁菜 汆翡翠丸子

  本标准规定了汆翡翠丸子的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴汆翡翠丸子。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.66-2017 鲁菜 海鲜全家福

  本标准规定了海鲜全家福的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴海鲜全家福。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.67-2017 鲁菜 红松鸡腿

  本标准规定了红松鸡腿的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴红松鸡腿。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.68-2017 鲁菜 酱焖黄花鱼

  本标准规定了酱焖黄花鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴酱焖黄花鱼。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.69-2017 鲁菜 金鼎全家福

  本标准规定了金鼎全家福的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴金鼎全家福。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.70-2017 鲁菜 昆布海参

  本标准规定了昆布海参的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴昆布海参。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.71-2017 鲁菜 清炖甲鱼

  本标准规定了清炖甲鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴清炖甲鱼。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.7-2017 鲁菜 奶汤银肺

  本标准规定了奶汤银肺的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的奶汤银肺。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.72-2017 鲁菜 砂锅老豆腐

  本标准规定了砂锅老豆腐的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴砂锅老豆腐。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.73-2017 鲁菜 石锅鱼翅

  本标准规定了石锅鱼翅的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴石锅鱼翅。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.74-2017 鲁菜 乌鱼蛋烩鱼胶

  本标准规定了乌鱼蛋烩鱼胶的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.75-2017 鲁菜 蟹黄鱼翅

  本标准规定了蟹黄鱼翅的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴蟹黄鱼翅。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.76-2017 鲁菜 芫爆鱿鱼

  本标准规定了芫爆鱿鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴芫爆鱿鱼。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.77-2017 鲁菜 果木烤乳鸽

  本标准规定了果木烤乳鸽的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴果木烤乳鸽。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.78-2017 鲁菜 黄河口炒鸡

  本标准规定了黄河口炒鸡的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴黄河口炒鸡。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.79-2017 鲁菜 清汤活海参

  本标准规定了清汤活海参的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴清汤活海参。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.80-2017 鲁菜 药膳焗南瓜

  本标准规定了药膳㸆南瓜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统加工工艺烹制菜肴药膳㸆南瓜。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.81-2017 鲁菜 扒三样

  本标准规定了扒三样的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜传统工艺加工烹饪菜肴扒三样。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.8-2017 鲁菜 清炸里脊

  本标准规定了清炸里脊的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的清炸里脊。,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.82-2017 鲁菜 春虾烧豆腐

  本标准规定了春虾烧豆腐的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于采用鲁菜传统工艺加工烹,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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DB37/T 2903.83-2017 鲁菜 葱姜炒梭蟹

  本标准规定了葱姜炒梭蟹的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。标准适用于采用鲁菜传统工艺加工、烹,标准网,标准分享网,标准下载网,免费标准网,标准信息网,国家标准网 ...

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