本标准规定了出口乳制品中硫氰酸钠含量的离子色谱测定方法和气相色谱测定方法。本标准适用于灭菌乳、杀菌乳、酸牛乳、配方乳、乳饮料、乳粉、配方乳粉、千酪、炼乳等乳制品中硫氰酸钠含量的测定。